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在当下的市场环境下，年轻人是消费主力军，这就需要品牌主动去和年轻消费群体沟通，增强消费者与品牌的亲密度，与年轻人产生共鸣，保持品牌年轻化。 所以餐饮头部品牌“小饭碗”负责人认为，在未来，品牌除了在产品本身，还要在用餐体验上的不断升级迭代，与主流消费人群的生活方式进行嫁接，这样才能获得持续的生命力。 于是，小饭碗品牌做了两手努力：
首先于产品方面，从品牌这里端到食客桌上的每一份焖饭，都经过了重重考验。就拿招牌系列“三汁焖仔饭”而言，产品开发部是这样认为的，相较于传统米饭的其他做法，“焖”是制作美食的鼻祖，很早的烹饪形式焖一焖还原食物本来的味道，营养不流失。 搭配蔬菜与鸡鸭羊牛肉等品牌特别提供的冷鲜保存优质食材，混合在一起，让白饭充分与配餐相互交融，能够带给消费者非常棒的口味体验。这一点在消费者反馈那里也能够看到。 其次于体验方面，小饭碗品牌配备智能现焖设备，专业精品外卖包装盒，形成品牌统一性，提高市场认知度。这些智能现焖设备一次性可焖制多份美食，操作简单，几分钟即可出餐，大大保证后厨的出单率，能够让消费者更快，更好的享用美食。 同时，因为科技够潮流，所以还能够给他们带来别样新潮体验。小饭碗智能现焖，让餐饮焕发别样生机。 |
