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山东新闻网讯 8月6日上午，北京大学神州酒典课题项目主任、北京大学历史文化研究所陈坡教授与中国酒业协会王琦理事长会谈，共同讨论神州酒典课题项目的发展定位。参加会谈的还有北京大学历史文化研究所神州酒典组委会成员刘长胜副主任、蒲建平副主任、王义军副主任。 王琦理事长介绍说，全国获得酒品生产许可证的有6000多家，几乎县县有酒厂和作坊。但是许多酒企在品牌塑造和历史文化，地域文化特色方面挖掘不够，所以在酒市场上缺乏知名度和竞争力。神州酒典可以为酒企在历史研究和文化赋能等方面扶持和服务。 近来，中国酒业协会关注到：“露酒”，也就是平常大家说的药酒，养生酒，成为新的饮酒时尚，消费热点。有几位院士专家都在做研发，有些已经出了产品。王琦理事长说，露酒在中国酒历史中积淀深厚，与中医药联系紧密，曾经非常盛行。 据悉，神州酒典旨在传承和弘扬中国酒文化，为当今酒产业和酒企业，世界酒文化开展更多的研讨和交流活动。秉承“弘扬优秀传统文化”理念，以“文化自信搭建中华文化新高度”为主题，通过解读国家文化及产业政策，促进地方经济更多、更好地融入到国家战略中。 |
